饭局上敬酒，看着是推杯换盏的热闹，杯里晃的其实是规矩。我在福田参加过不少饭局，见过最会敬酒的，不是嗓门大的，而是把规矩拿捏得滴水不漏的老手。
有一回，几个老总坐一桌，有个晚辈端着杯子就去敬最长的那个，开口就是一句随意，我干了，把姿态摆到了地。可也有不懂事的，端起就硬灌，还非要对方也一口闷，满桌子人都替那老头子捏把汗。
敬酒这事，敬的是尊重，不是拼谁酒量大。你先站起来，把姿态放低，话说到位，再把杯子放低一点碰，这些细处都是让人舒服的规矩。硬逼着人闷，就是拿灌酒当本事，反倒露了怯。
我后来学会一点，敬人前先看看场子，谁是长辈谁是平辈，敬可分个三六九等。同一桌人，你一视同仁地敬，反倒显得没分寸。机灵的人，从来是一杯酒敬出三种态度。
一杯酒下肚，喝的是情分，立的是规矩。你把这杯敬得体面了，比灌三瓶更让人记得住你。
❝一杯酒里喝的是情分，立的是分寸，别把它当成了拼酒量的场子。❞