老话说，由俭入奢易，由奢入俭难。日子过顺了，花钱的手不知不觉就松了，今天添件贵的，明天换个新的，等哪天难过起来，想把手勒紧，却怎么都紧不回来了。南山有家开了二十年的馆子，老板跟人念叨最多的就是这句。
他说自己当年店刚火那会儿，收入翻着番地涨，烟换成贵的，车换成新的，朋友一圈地上来，开销也跟着水涨船高。好在生意场上有跌宕起伏的道理，有一年行情冷下来，他才惊觉那大手大脚的习气早把家底吃空了。后来他咬着牙一点一点把架子放下来，店里的账重新一笔笔抠着算，日子才又从喘不匀气里缓了过来。
这家业，从来不是越大越稳，是越过越大手大脚越虚。钱是赚出来的，也是省出来留出来的。眼前花得痛快容易，往后要勒紧裤腰带的日子才真熬人。吃过亏才晓得，由俭入奢是往下坡溜，由奢入俭是往上坡爬，爬得慢，可踏出去的都是真本事。别等难处来了才想起收手，好日子里更得守得住那份俭朴。
❝由俭入奢像下坡，由奢入俭是爬坡，都得一步步走实❞