饭局夹菜这件小事，藏着看人的本事

我以前有个老哥在宝安做工程，饭桌上最会来事。他说夹菜这工夫，最能看出一个人心里有没有别人。

有回饭局，他左边坐着位客，动筷就知不吃辣，他抬手就把那盘辣子鸡挪远，顺手把清蒸鱼转到人面前。就这一下，那客后来成了他的固定合作伙伴。

别小看这点眼色。谁是主谁是从，谁忌口谁不碰，心里有数，比嘴上千句“多吃点”都实在。

会来事不是谄媚，是把自己放低半格，把别人的舒坦放前头。

❝一筷子挪菜的度，赛过半桌敬酒的话。❞