长辈做东，请你来是给你面子，也是变着法"考"你的教养。一顿饭的半小时，你的懂事程度他心里早有了数，根本不看你多会说。
先说点菜。做东的是长辈，主点权在他，你千万别抢着呼啦点一堆贵的。"点个您爱吃的""您看这家的招牌是不是您那口的"——把菜单推回去，把选择权交出去，就是懂事的第一步。真让你点，也要"贴着他来"：点个软和的、考虑他牙口，点个合他口味的，重点是"记着你上回说爱吃这个"，比点十个贵菜都显心。
敬酒更是学问。起身先敬长辈，杯沿要比他低一点点，这是规矩里最见功夫的细节；双手端杯，别仰着脖子一口闷显得毛躁，也别只拿着杯子干站着。话要落在"谢您照顾"这类感恩上，不要说"咱俩喝一个"这种平辈话。
最关键的是买单那一下。长辈摆明了要做东，你要硬抢会让他觉得"你瞧不起我"。聪明的做法是：今天大大方方让他请，把这份情记在心里；过几天找个由头加倍还回去，比如回请一顿、送点名贵的伴手礼。"你请我吃饭，我记你情分"——这才是让长辈最舒服的往来。
宝安有个做销售的年轻人，跟客户长辈吃饭从不为买单拉扯，每次都笑着说"今天沾您光，下回我做东"——一回请，情分就续上了，客户也成了常客。一顿饭的规矩，喂饱的是面子，养的是情分 🍵
❝长辈做东的懂事不靠会说——菜单推回去点合他口味的、敬酒时杯沿低半指、买单不硬抢改天加倍还，你把面子奉还，他把情分记在心里❞