我以前有个朋友在南山跑市场那几年，最怕那种酒局：几个老手端着酒过来，一句“兄弟感情深，先干为敬”，一杯接一杯，边喝边把话往你生意底牌上引，想趁着你微醺套几句实话。
你要是真被这阵仗架着，一杯杯往里灌，撑到后半场脑门一热，那些平时紧守着的话全从舌头底下溜了出来，醒过来懊悔都来不及。可你要是一口不沾，人家半真半假一句不给面子，又把正事僵在那儿。
他摸出个进退的法子：敬酒的杯他照端，但落的时候做个样子抿一点，不实打实灌；话头一到要害处，他就拿酒挡回去，说“这杯他敬你，咱先不聊生意”，再用一个不相干的笑话岔开去。既给足了对方的脸面，也把自己醉成一摊真话的风险掐死在半路。
几场下来，那些想探底的老手反倒摸不清他深浅，不敢再随便拿话试他。借酒探底，就用酒挡回去，杯里留着分寸、话里留着余地，真真假假间谁也不碰你的底，你才做得了那个清醒的赢面。
❝借酒探底就用酒挡回去：杯里留着分寸、话里留着余地，谁也别想碰你半句底❞