罗湖一个做业务的老哥请客户吃饭,一进门就点了一桌贵的,龙虾螃蟹鲍鱼全上。可席上的关键那位正吃斋,一筷子没动,全程陪着笑,气氛那叫一个干。一顿大几千下去,单聊比菜还凉。
你请客最常犯的错,是光顾着把场子撑贵,忘了先问一句在座的忌口。你以为上了硬菜就是给足了面子,可只要有一个人的口没照料到,你这顿饭在他心里就是过了趟场。
对路的请法,是落座先问一圈,谁不能吃辣、谁忌了荤、谁正调养,记在心里再点菜。贵的未必人人受用,合口的才是真叫人记着你的周到。
一顿饭能不能拉近关系,不看花了多少钱,看桌上那位舒不舒服。你把人的口味记在心上,比摆一桌子山珍海味都更能收住人心。
请客的学问不在造价,在照没照到在座那口,你多问一句忌口,剩下的话就都好开口了。
❝请客的周到不在造价,在有没有照到在座那口❞