粗茶淡饭自有味你没将就只把简单饭吃得有滋

我以前有个朋友,总觉得,吃饭这种事,总得有点排面,大鱼大肉、满桌丰盛才叫过得好日子。有阵子在深圳打拼手头紧,一天三顿不是白粥配咸菜,就是清水挂面加个荷包蛋,头几天他那个胃是委屈的,老觉得日子太将就。可他慢慢咂摸出点味儿来,发现这粗茶淡饭,也能吃出别样的滋味。

他不再把吃饭当成应付差事往下咽,而是认认真真把这点简单的饭食侍弄好。白粥就熬得稠一点,撒几粒葱花;挂面就放两片青菜叶,卧一个溏心蛋,慢慢吃。他还专门跑菜场挑当下最划算又新鲜的菜,学着拿简单的食材换着花样做。说来奇怪,这么一顿顿朴素的家常饭吃下来,他反倒吃得比从前下馆子时还香,胃里也舒坦。

他那会儿想通,所谓把日子过出滋味,从来不在盘子里装了多少山珍海味,在你肯不肯用心把那点手边的寻常吃食,当成一回事去对待。你将就着吃,吃进去的是委屈,日子也跟着寡淡;你用心地吃,一碗粥、一碟咸菜里,也藏着能把日子过厚实的踏实劲。人这一辈子,真正要紧的不是顿顿大鱼大肉,是你能不能在粗茶淡饭里头,也尝出那份安然自得的甜。这份本事,是比什么都强的底气。

❝日子过出滋味,不在盘里装了多少山珍海味,在你肯不肯用心把那点寻常吃食当回事。粗茶淡饭里也藏着能过厚实日子的踏实劲。❞