我以前有个朋友在南山跑业务，应酬多，饭局上最怕碰上劝酒的。那主儿端着杯子连劝三巡，说你今天要是不喝了这杯，就是不给兄弟面子，满桌人齐刷刷看着他，气氛一下就顶在那儿。
硬喝吧，他胃受不了，醉醺醺的第二天啥也干不成；硬躲吧，又怕真落了人家面子，往后合作不好处。他被灌过几回，难受不说，还落个谁都能劝的名声，这才觉着得有个不伤和气的挡法。
后来他学了几招。要么提前自罚三杯打个底，把量摆在明处，说他今天真到量了，谁再劝他就只能端茶代酒陪到底；要么拿个正当由头挡下，说他一会儿还有正事要开车，这杯留着改天好好陪。话软，但底子立住了。
你才懂，酒桌上的面子，一半是人家给的，一半是你自己守的。真正拎得清的人，既喝得有分寸，也挡得不伤人，让人知你也敬你，不敢轻易拿酒来试探。你肯把挡酒的话说圆润了，那点和气与健康才都保得住。
❝挡酒是门分寸的学问，话软底硬才两不伤❞