我福田有个兄弟，应酬多，最怕那些专挑软柿子捏的，看你好说话就一杯接一杯地敬，还话赶话地激，你是不是不给面子。几杯下去他眼神都飘了，可又不敢驳人脸面，硬撑着一桌喝下来，回家吐了一宿。他问我，这酒到底该怎么挡，才既不丢人又不结仇。
酒局上被人变着法灌，多半是拿准了你面皮薄、不敢驳他。你真跟着一杯杯扛，反倒正中人家下怀，出了丑还落一身病。酒这东西，讲的是个情分，不是你舍命就能换来的尊重。真要被人架到那份上，你就得让大伙知道，你不是不能喝，是不想拿自己当靶子喝。
想挡得体面，得学会给足面子又不真喝。遇上激将的，你可以端起杯碰一碰，抿一口放下，笑着说句我这边确实得开车、回头还得看个要紧的单子，这杯心意我记下，改日单请你。话软，可立场站着，谁也不好意思再硬灌。真要有不识相的死缠，你就请桌上位高望重的人帮着搭个台阶，说句他今天量浅，大家别为难他。
酒桌上的分量，从来不是拿酒量换的，是拿你那份清醒和分寸赚的。你越会得体地挡酒，别人越知道你不是软柿子，反倒高看你一眼。真正的朋友，不会逼你豁出身体去撑场面；会灌你的，也不值得你为他吐那一宿。
❝酒局被灌别硬扛，拿个由头抿一抿、把情记下，既给足面子又守住自己，才不丢人。❞