我以前有个老哥在南山请客，席间一道招牌烧鹅转到他面前，他觉着可口，连着夹了三筷子。等他抹嘴抬头，满桌人看着他那筷子的眼神，他自己也察觉到，那架势有些过了，讪讪放下筷子。
饭桌上的那道菜，转一圈是有讲究的。你连着夹三筷子，既占了自己，又堵了别人，尤其人多的局，你这一下就显得有点没眼色。谁盘没转到的空子，你刹不住手，旁人嘴上不说，心里早给你记了笔“这人吃相急”。
会吃的，从不死盯着面前那盘。夹一两筷解了馋就打住，哪怕好吃，也留点给没转到的人。你越是舍得放下筷子，越显得不是个没吃过好东西的。饭桌上的人情，往往就藏在你肯不肯给人留那口菜上。
一顿饭的吃相，藏着一个人的修养。你不是非得把每道都夹个够，才叫不亏。留那口给别人，比你自己多尝那口，体面得多。饭桌上的眼色，向来比那瓶好酒，更容易让人记住你这个人。
❝留一口给别人，比多尝一口更显得有分寸❞