我以前有个老哥，在南山做生意，滴酒不沾，可饭局一场接一场。他有个绝招，从不硬拒，也从不硬喝，先端起杯子站起来，客客气气敬回去「老总，我开车来的，今天以茶代酒，心意到，情分到」。
他说，酒桌上最忌讳的就是生硬拒绝，那叫打人脸。你得给对方一个台阶，也给自己一个台阶。说自己开车、说身体不适、说戒酒了，理由可以给一个，但态度一定要做到位，杯子要端、话要放得软。
越是这种场合，越不能露怯。你越支支吾吾、顾左右而言他，大家越觉得你有问题，越要灌你。大大方方端起杯，把话说透，人家反而敬你是条明白人，不再为难你。
酒不是非要喝，情一定得领。挡酒挡的是量，不挡的是那份真心和体面。
❝挡酒要给人台阶、留自己体面，理由放软、态度到位，没人会为难你。❞