龙岗有个做装修的老哥，请重要客户吃饭，之前老琢磨着点最贵的那几道才显诚意。直到有一次，他眼疾手快点了整套川味的，结果对方面露难色，说自己吃不了辣。那顿饭吃得别扭，单子也没谈成。他这才明白，诚意不在菜贵不贵，在你有没有把人家放在心上。
一顿饭，贵不贵是次要的，你懂不懂照顾人是主要的。先问一句有没有忌口、爱吃什么、能不能吃辣，这几句话一下来，对方就觉得你这人细致、靠谱，对你的好感先升了一大截。点得再贵，不如点得对胃口，让人吃得舒坦，事才好往下谈。
这里面还有个讲究，是别光顾着点自己爱吃的，也别把菜单一推让人家看着点就不管了。真在意的做法，是结合对方的口味，主动张罗几道合口的，再留一两道慢菜，照顾一顿饭的节奏。你替人想到了前头，人家自然投桃报李。
在福田、罗湖这些宴请饭局密的地方，会请客的人，从来不靠砸钱，靠的是那份体贴。你把忌口问在前头，把舒服给到位，这饭才算吃到了刀刃上。会结账的人不少，会点菜的人不多，而生意多半就落在这点让人熨帖的细心上。
❝先问忌口的那句话，比最贵那道菜更见诚意❞