以前在福田，我请几个朋友吃饭，顺手把招牌菜都点了一圈，本想着招待周全。我叔恰好路过扫了一眼菜单，笑着摇头，说你先问问人家忌口，别光顾自己爱吃。
我起初不当回事，后来才从桌上一位回族朋友那里，听出我点的那道菜里有避讳，人家没吭声，只是不动那盘菜。我脸上挂不住，才明白自己那顿看似丰盛的请客，其实露了粗心。
我叔后来提点我，说请客这事，菜再丰盛也是捧场的，让在座每个人吃得自在才算数。谁忌口、谁偏好、谁最近忌油，这些细节你记住了，人家心里就记你的好，比多碰几杯酒都热乎。
我后来再请客，订位前先把每个人的忌口摸一遍，点菜时也专门照顾到。慢慢地，朋友们都愿意往我这儿聚，说我这人办事有心。我这才咂摸出来，所谓会做人，往往不在轰轰烈烈处，就在这些不起眼的细节里。你把别人放在心尖上，他自然会回你一张笑脸。
❝请客再丰盛也赶不上让每个人吃得自在；记住细节，比多碰几杯更让人念你的好❞