我以前有个姊妹在龙华，约了几个朋友吃饭，本来订的位子和菜量都是照着说好的那几个人备的。结果临到开席，其中一位朋友一口气带了俩家属来，座位上一下子就坐满了，菜也看着显得紧巴。她心里咯噔一下，又不好当众说你怎么带这么多人，只能陪着笑往里张罗。
她要是当场数落带家属的朋友不事先说一声，把人家晾得下不来台，这顿饭准要闹得不痛快；可要是在那儿光干着急，气氛也容易僵住。她赶紧稳住自己，笑着招呼后厨又加了几样实在的菜，把心思都放在怎么让大家吃得舒坦上，还打趣着圆场说：人多才热闹，我这位置订得正好，大家别客气。
那顿饭热热闹闹地吃完，谁也没觉得谁亏待了谁。我那姊妹后来说，请客时人数临时多了，最忌当场给人难堪，也别光顾着心疼那点超出来的预算。你大大方方把场子圆起来，让来的客人都觉得被照顾到了，这份人情才捂得住。请客请的是那份热络，你肯为这点意外多操几分心，大家记着的是你的周到。
❝请客人多超了别当场难堪也别心疼预算，大大方方把场子圆圆满满，人情才捂得住❞