饭局上总绕不开劝酒这一关。有人端着满杯硬往你面前凑："兄弟，感情深一口闷，这杯你可得干了！"你可胃不好、可开车、可就是不想多喝，可又怕落了面子、得罪了人。这酒，到底怎么挡？
先立住一个底：真正混得久的人，都明白"倒下的酒最没意思"。劝酒劝得再凶，你若真喝出了事，不会有人替你负责，自己受罪不说，还可能当场出洋相。所以挡酒不是"不给面子"，是"替自己负责"。
挡酒的第一原则，是"给一个挡得住的理由，而不是硬顶"。别凶巴巴地说"我就是不喝"，那确实得罪人。要笑眯眯地给个"没法不体谅"的由头："今天真得开车，改天我自罚三杯补上""最近在吃药，医生让滴酒不沾，实在抱歉"。理由一摆，他再底下看你，就是他不讲理了。
光有理由还不够，还得会"转移焦点"。别人劝得紧，你就抢先举杯敬全场"各位，我以茶代酒、心意到，谁能跟我喝谁就是真朋友，改天我单请"——把"喝不喝"变成"敬不敬"，把压力从你身上卸到大家身上，场子也没冷，面子也给足了。
我有个常年应酬的客户，挡酒从不说"不喝"，就一句"我这阵子身体欠佳，量浅，我拿茶陪大家尽兴"，十年应酬下来，竟没人因此记恨他，反倒觉得他仗义又自律。记住，酒场混的不是酒胆，是分寸——你把肠胃护住了，把情分也护住了，才叫真本事 🍵
❝挡酒不靠硬顶靠给由头——摆个没法不体谅的理由、再把杆子转成敬全场，护住肠胃也护住情分才算真本事❞