宝安有个姊妹开家小铺，常有街坊邻居过来坐坐聊天，一坐就过了饭点。她就纠结上了，到了饭点不留人，怕传出去说这家小气、不会待客；真起身去做饭，人家多半推辞，来回拉拉扯扯，她反倒觉得怪别扭。她说这挽留的尺子，真不好拿。
我跟她说，这饭留不留，得看交情和对方的性子。关系近的、交情深的，你说句留下吃点便饭，再起身张罗，人家不见外，乐得应下；要是面生的、客套的，你意思到就行，招呼一句坐这儿吃饭呗，人家说不用，你顺势送到门口，也是体面。难就难在别把客气当回事，也别把生分当个事。
她后来学明白了，熟了的老客，她多会留着吃，常来常往；生客她客客气气送到门口，还给人家塞点自家做的吃食。这么一拿捏，反倒人人都说她家热乎又懂分寸。待客的分寸，说到底就是看人下菜碟，心到了，饭留不留都是那份礼。
❝留不留饭看交情，心真到了，饭桌上桌都是那份待客的礼❞