我以前有个朋友陪老板应酬，最怵敬酒。总觉得那是溜须拍马，张不开嘴。后来老板跟他说，别把敬酒想得那么脏，它就是中国人表达心意的一种方式。
你敬的不是酒，是你对桌上那个人的一份看见。他帮了你，你起身敬一杯，说的是谢；他是长辈，你敬一杯，说的是敬。酒总是要喝的，关键是你敬得诚不诚，心到没到。
他慢慢明白了，会敬酒的人，其实是会表达的人。他们话不多，但每一杯都有名目，每一句都落在人心尖上。这比闷头吃一桌子山珍海味有用得多。
酒桌是个摊开人性的地方，你敬人三分，人回你七分。学会把心意装进那一杯里，路就好走多了。
❝敬下去的是酒，端起来的是心。❞