南山一个做商务的姊妹，跟着老板参加饭局，上来就端着一杯贵的酒满场敬，觉得这才显诚意。结果老板事后把她叫住，说她不懂规矩。
老板说，敬酒讲究个捧，却也要分人。对长辈、对主家，你敬的是敬意，酒好是对的；对平辈、对晚辈，你把最贵的端上去，反而让人坐不住，觉得你在亮家底、压人一头。
她听后留了心。再看那些老江湖，敬长辈用好酒，敬平辈换普通点的，态度却一样恭。她说，会敬酒的人，敬的不是那口酒，是那句到位的话和那个对的分寸。
酒不分贵贱，分的是你端上去时，心里掂没掂过对面那个人。
❝酒贵的未必敬得对，敬得识趣的，半杯也让人记你一年。❞