饭局上被人当众开涮，是最考验人的场面。我以前在罗湖赴过一桌酒席，桌上有个爱起哄的主儿，拿桌上一位瘦瘦的哥们开涮，说你看你瘦得跟柴火似的，是不是舍不得吃饭。几个熟人跟着哄笑，那位哥们的脸当时就有点挂不住，可又不敢翻脸，怕落个玩不起的名声。
这种玩笑最难接，顺着一道傻笑，显得你好欺负，从此谁都能拿你开涮；当场翻脸，又显得你开不起玩笑，反倒坐实了人家那句玩不起。我后来跟这位哥们支招，接到这种话，别急着接茬表态，先不冷不淡地回一句给话题转个向,这就是把刀花架出去，既不接招，也不翻脸。
他说那要是对方不依不饶呢。我说，那就更得稳住，笑着把话回递过去，说哥你这张嘴可真厉害，回头我得多跟你学学怎么把话说到人前头去。既是个不软不硬的钉子，也把大家注意力引回到对方身上。真懂分寸的人，见你回了这一句，自然就收手了。
玩笑这东西，得体是好氛围，过头就是软刀子。你让人开得起涮，是气度；可也得让笑话你的人知道你兜里有底，不能没完没了。真正厉害的人，不是不会被人开涮，是能让对方涮到一半就自己收手。软串里带根刺，你才既活得下去，又不掉身价。
❝玩笑是软刀子，顺着笑丢的是体面，翻脸丢的是气度;软话里带根刺，才能让开涮的人自己收手。❞