饭局上最怕什么？不是聊错话题，是手一抖，把人家的杯子碰倒了，又恰好倒的是热茶、是汤。那一下，桌布湿一片，够人家臊的，也够你尴尬的。我在罗湖一桌子人吃饭就见着过这局面。
当时碰倒杯子的那位，没光连声说对不起就完了。他说完对不起，紧跟着就把纸巾抽出来，先把桌上那摊水渍一圈圈擦干，又转身给人家杯里重新续上茶，放回到原位。一整套做得自然，没让人干等着。
被碰倒座位那人原本还有点不自在，看他这么麻利把事情收拾利索了，反倒摆摆手说没事没事，还替他打圆场说这桌布看着就吸得干。一场小意外，就这么被有来有回地化开了，桌上照常热热闹闹。
把人东西碰倒了，光一句「对不起」不算完，事情还在那儿尴尬着。你低下头动手收拾干净、把人家的不便接过来，那句对不起才有了分量。人情世故最见功夫的，往往就是这样一场没掀桌的小乱里，你愿不愿意弯腰替人善后。
❝一句对不起只到心意，你弯腰动手把人家的不便接过来，那句歉才算真正落到了地上❞