福田一顿商务饭，服务员端着招牌菜上桌，其实摆在离主宾稍偏的那一侧。我兄弟宇哥眼尖，一眼就看出来了，可他念头一转，想起这是客人的饭，自己人微言轻，便嘴上没吭声，心里却别扭了一整顿饭。
饭桌上主菜位置摆偏，本是件小事，可搁在讲究座次的中国饭局里，就成了说不出口的一根刺。你提醒，怕显得自己爱挑事；你不提，又怕该坐主位的人面上无光。这点纠结，比菜本身还堵人。
你先分清，这顿饭谁是主谁是宾，提醒了有没有人领情。真在意面子的主家，你一句提点他乐意，还会谢你眼尖；可要是个不讲究场面的局，你多这一嘴，反倒成了多事。分寸落在看人下菜碟上。
会办的人，悄悄一句，点到为止，不声张。宇哥后来学乖，遇到类似的场合，只借着端菜的空当，轻声跟服务生说了句「这盘往那边挪一挪」，一句话不动声色，主宾脸上也不挂不住。既把事情办了，又不着痕迹，两边都体面。
饭桌上的讲究，讲的是个恰到好处的眼力见。你能看出门道，让它落到该落的位置，比憋着不说或者当众喊破，都更见修养。
人情世故里，最见功夫的往往是那些无人注意的缝隙处。你一句话把失衡悄悄扶正，不必邀功，那分寸自然记在有心人心里。别让一份眼力见，憋成一桩吞进肚里的疙瘩。
❝眼力见是悄悄把失衡扶正，不声张才见分寸❞