前阵子老家大伯家闺女头一回来深圳玩，我这个堂叔想着得尽点地主之谊。可要是领着人满城瞎转，走得脚底板起泡不说，人家也不好意思说不爱逛，两头别扭。我寻思了一下，干脆把门道先给她捋明白。
我先把南山的云巴咋坐、哪几站能看到海景，又写了张福田早茶店子的单子，哪家的虾饺脆、哪家的肠粉正，一样样给她标清楚。临走还叮嘱，外地手机咋叫车、地铁站咋换乘，都写在纸上填进她包里。
她照着我的单子自个儿玩了两天，回头打电话，声音都透着高兴，说堂叔你那张纸比导游还管用，我想去哪儿直奔就去哪儿，不耽误人。大伯在家听了也一个劲儿夸，说你这孩子讲究。
我后来想，招待远道而来的亲戚，未必非得人是陪着、路也是陪着。你把最要紧的门道给人家备齐，让他自个儿玩得自在、玩得尽兴，这不比硬把人绑在身边让俩人都别扭强多了。会做东，就是把方便先递到人手里。
❝招待远客不拘泥于陪着转，把门道和方便先递到人手里，让人玩得自在才是真周到❞