老祖宗说治大国如烹小鲜
头回听治大国如烹小鲜这句，以为是讲做菜。后来在深南路上堵车时琢磨，才咂摸出味来：熬鱼汤最忌讳手贱老翻，火候到了它自己熟，你越搅越碎。交情跟这一样，经不起三天两头折腾。 我以前有个朋友，对人特别热络，可也特别急。今天催人家…
传统智慧
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老人说火候没到别揭锅
我爷爷生前是个爱炖汤的人，每回都要守在灶边，一个钟头揭一次锅，闻闻香气又盖上。他总念叨一句话，火候没到别揭锅，揭一回跑了气，这锅汤就白费了。当时我听不大懂，只觉得他太较真。 后来我进了职场，头一回懊恼自己沉不住气。项目刚…
老话说锅热才不黏饭
小时候在灶台边看外婆做饭，锅没烧热她就舀米下锅，结果饭全黏在锅底，刮都刮不下来。外婆总念叨一句老话，锅热才不黏饭。当时我只当是做饭的门道，没往心里去，这些年在外头闯荡，才慢慢咂摸出这话里的另一层意思。 办成一件事也好，处…
老话讲水满则溢
老话讲水满则溢、月满则亏。我年轻那会儿听这话，总觉得是老一辈人说得太满，凡事讲个尽力而为不就完了，哪那么多说道。这些年摸爬滚打下来，才一点点咂摸出这话里的分量。 我见过身边一个老哥，办事从来是话不说死、事不做绝。别人求他…
你才明白淡泊不是不争
老话常说，非淡泊无以明志，非宁静无以致远。我年轻那会儿听这话，以为淡泊就是啥也别争，看开了、看淡了，凡事不上心，清高着过。可这些年摸爬滚打过来，我才回过味来，这话里的淡泊，压根不是那个意思。 我身边见过一个老哥，他从不抢…
你回过味来发现
老话常说吃亏是福，我在宝安年轻时头一回听当这是句自我安慰，吃了亏还硬撑着说福气在后头，其实是打掉牙往肚里咽。后来摸爬滚打久了，我才回过味来，这话里的门道，比我想象的深得多。 我观察过一个做生意的老哥，他也有吃亏的时候，可…
也不肯让托付你的人挂不住面子，怎么守
我姊妹讲过，她家在南山的街坊里有位退休的老先生，街坊邻里托他办点事，他向来宁可自己多绕几趟腿、多磨几道嘴，也绝不肯让人家托付的事办砸了面子。有回替他楼下那个做小买卖的后生补办个证，他连跑了几趟窗口。 那后生原本都打算凑合…
这份让出的田地怎么不让成软弱
罗湖有位做生意的老哥，常被人揶揄说太好说话。他摊子上那点进进出出的买卖，有人总爱占他些小便宜，抹个零、多拿两包、晚几天结账，他心里都门儿清，却常常故意让出半分，从不点破。 有回一个爱占便宜的老客户又故技重施，伙计看不过去…
闷头把后头的交付做得扎扎实实
宝安有家贸易公司，我有个老哥悄悄谈成了一件大单。按说这是件值得扬眉吐气的事，换成爱显摆的人，早按捺不住要跟同事念叨、请几顿客、恨不得让全写字楼都知道。他却把嘴闭得紧紧的，一个字没往外漏。 他不光没张扬，反倒闷头把后头的交…
这份敬而远之怎么摆
罗湖有位老哥，早年刚入行时，吃过一个爱记仇小人的暗亏，从那以后他悟出一个理儿：宁得罪君子，莫得罪小人。那小人不过因为一件鸡毛蒜皮的错处记恨他，逮着机会就在领导跟前使绊子。他没跟人硬碰，也没想着去扳倒谁。 他反其道而行，有…